生物技术专业是一门以现代生命科学为基础，结合其他学科的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的综合性专业。它涵盖了基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等多个领域。
培养目标
生物技术专业旨在培养具备现代生物技术基础理论和基本技能，能在科研机构、高等院校、工业、医药、食品、农业、环保等领域从事科学研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高素质专门人才。同时，注重培养学生的创新意识和创新能力。
学习和研究范畴
生物技术专业致力于解决生物体改造、优化等根本问题，主要研究基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等生物技术的基本原理和方法，以及这些技术在医药、农业、环保等领域的应用。其应用范围广泛，包括生物制药、生物农业、生物能源等多个领域。
学生个性和学习能力要求
生物技术专业要求学生具备较强的逻辑思维能力和动手能力，对生物技术有浓厚的兴趣，并具备良好的科学素养和实验操作技能。学生需要具备自主学习和终身学习的意识，能够不断适应生物技术快速发展的需求。
毕业时可具备的综合素质
生物技术专业毕业生将具备扎实的生物技术基础理论知识、实验技能和科学素养，能够熟练运用现代生物技术手段进行科学研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。同时，毕业生还应具备良好的职业道德、团队合作精神和创新能力。
专业基础课程
生物技术专业的基础课程包括普通生物学、生物化学、分子生物学、遗传学、微生物学、细胞生物学等。这些课程为学生提供了生物技术所需的基础理论知识和实验技能。
专业核心课程
生物技术专业的核心课程包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物信息学、生物药物分析、生物技术制药等。这些课程深入探讨了生物技术的基本理论、方法和应用，为学生提供了系统的专业知识和技能培训。
专业强校
生物技术专业较强的高校包括北京大学、上海交通大学、中国科学技术大学、南京大学、北京师范大学、同济大学、北京理工大学、武汉大学、华中科技大学、南开大学等。这些高校在生物技术领域拥有深厚的学术积淀和强大的师资力量，具备先进的实验设备和丰富的研究资源。例如，北京大学的生物技术专业在国内处于领先地位，拥有多个国家级和省部级重点实验室，科研成果丰硕。
专业深造前景
生物技术专业毕业生在深造方面具有一定的优势。他们可以选择继续攻读硕士、博士学位，在生物技术及其相关领域进行深入研究。然而，由于生物技术专业涉及的知识领域广泛，深造时可能需要投入较多的时间和精力。此外，在考公务员和考事业编方面，生物技术专业毕业生与其他专业的毕业生相比没有明显的优势或劣势，主要取决于个人的综合素质和岗位需求。
职业方向（适合的职业）
生物技术专业毕业生适合在生物技术公司、医药企业、农业生物技术企业、环保部门等领域从事生物技术的研发、生产、管理等工作。具体职业方向包括生物技术研发工程师、生物制药工程师、生物农业技术员、环保监测员等。
就业前景（SWOT分析）
生物技术专业的就业前景广阔，但也存在一定的挑战。优势（Strengths）在于生物技术作为高新技术领域，具有广阔的发展前景和巨大的市场需求。随着生物技术的快速发展，对生物技术专业人才的需求也在不断增加。劣势（Weaknesses）在于生物技术专业涉及的知识领域广泛，技术更新速度快，毕业生需要不断学习和更新自己的知识，以适应市场需求的变化。机会（Opportunities）在于生物技术领域不断涌现出新的研究方向和技术应用，为毕业生提供了更多的就业机会和发展空间。威胁（Threats）在于生物技术领域的竞争日益激烈，毕业生需要具备较强的综合素质和专业技能才能脱颖而出。同时，法规监管严格、伦理问题复杂等也可能对生物技术专业的就业产生一定影响。因此，生物技术专业毕业生需要不断提升自己的综合素质和专业技能，以适应市场需求的变化和挑战。